Fasolka szparagowa jest stosunkowo niskokalorycznym warzywem i w 100 gramach tego produktu znajdziemy zaledwie nieco ponad 33 kcal. Oznacza to, że spalenie jednej porcji fasolki przygotowanej dla dorosłego człowieka o wadze około 80 kilogramów to niewiele ponad 10 minut jazy na rowerze bądź kwadrans spaceru. Warzywo to cechuje niski indeks glikemiczny i wysoka zawartość błonnika. Ten pomaga w trawieniu, wspomaga przemianę materii i zapewnia uczucie sytości na wiele godzin. Dzięki temu nie odczuwamy potrzeby podjadania między posiłkami i dużo wolniej robimy się głodni.