Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs spożywanych w Polsce. W 100 gramach kurczaka znajdziemy 3,7 gramów tłuszczu, 21,8 gram białka oraz 98 kcal. Wszystko zależy jednak od sposobu w jaki zostanie przygotowane mięso. Im więcej tłuszczu i dodatków tym kaloryczność będzie większa. Białko, które występuje w kurczaku jest niezwykle pożyteczne, kiedy odchudzamy się aktywnie na przykład ćwicząc na siłowni lub biegając. Obecność białka pozwala zapobiegać bowiem utracie mięśni podczas odchudzania.
Dodatkowe informacje o piersi z kurczaka
W
piersi kurczaka prócz białka znajdziemy też fosfor, potas, sod oraz witaminy A, B, C, D, E, oraz K. Jest lepiej przyswajalne niż wieprzowina czy wołowina oraz dostarcza dużo mniej tłuszczu. Mięso z kurczaka jest szczególnie wskazane dla osób, które muszą ściśle kontrolować poziom cholesterolu we krwi oraz mające problemy z układem krążenia. Witamina B3 i B6 wpływają na proces wytwarzania czerwonych krwinek, rozszerzają naczynia krwionośne oraz poprawiają stan włosów i skóry.
Sprawdź też:
Pierś Z Kurczaka Surowa Pierś Z Kurczaka Surowa