Odkrycia naukowe pokazują, że ilość kalorii wydalanych z kupą jest bardzo zróżnicowana i może wpływać na nasze zapotrzebowanie kaloryczne. Badania ujawniły, że ludzie wydalają od 1% do 10% spożytej energii. W jednym z eksperymentów, gdzie uczestnicy spożywali 150% swojego zapotrzebowania kalorycznego, stwierdzono różnice w wydalanych kaloriach – od 80 do 500 kcal dziennie. Ta zmienność może tłumaczyć, dlaczego niektórzy ludzie jedząc niewiele nie chudną, a inni jedząc dużo nie tyją. Ciekawym zjawiskiem jest 'antyadaptacja metaboliczna', gdzie podczas przejadania się wydalanie kalorii procentowo maleje, a podczas głodzenia wzrasta. Kluczową rolę w tych różnicach odgrywa mikrobiota jelitowa, a zwłaszcza stosunek Firmicutes do Bacteroidetes w jelitach.
Sprawdź też: Kupa ludzka (kał ludzki)