czyli 322 kcal w 100 g · 8% dziennego zapotrzebowania (2000 kcal)
| Składnik | 100 g | porcja 50 g |
|---|---|---|
| Energia | 322 kcal | 161 kcal |
| Białko | 12,2 g | 6,1 g |
| Tłuszcz | 8,8 g | 4,4 g |
| w tym nasycone | 1,2 g | 0,6 g |
| Węglowodany | 48 g | 24 g |
| w tym cukry | 2,8 g | 1,4 g |
| Sól | 1,4 g | 0,7 g |
Mąka pszenna (45,6%), woda, słonecznik, (6,5%), siemię lniane (5,9%), mąka żytnia, drożdże, pestki dyni (1,9%), sól, mąka żytnia z pełnego przemiału, mąka kukurydziana, nasiona sezamu (0,7%), gluten pszenny, otręby pszenne, cukier, proso (0,6%), pęczniejąca mąka pszenna, prażona mąka ze słodu jęczmiennego, mąka ze słodu pszennego, nasiona Chia (szałwia hiszpańska - Salvia hispanica) (0,1%), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy
Paluch z ziarnami (w menu Salad Story jako Paluch Pełnoziarnisty) to wieloziarniste pieczywo z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem słonecznika, siemienia lnianego, pestek dyni, sezamu, prosa i nasion chia.
Szacunek dla osoby ważącej ok. 70 kg.